チムニースターターは円柱状の容器です。煙突みたいな形からチムニーと呼ばれています。

チムニースターターの底面に着火用の紙くずを入れていきます。経験的にベストなのはちぎった牛乳パックです。長く強く燃えて、かつ燃えカスがあまり出ません。

上記のチムニースターターをひっくり返して、バーベキューコンロの上に置きます（まだ紙くずには着火しないでください。）

チムニースターターの上部から炭を加えていきます

チムニースターターの底面の紙くずにチャッカマンやライターで火をつけます。

着火後、すぐに炎が上がります。特に風を送る必要なありません。１２～１３分ほど待つだけです。

紙くずが燃えきり、炭全体に火がまわったのを確認したら、チムニースターターを持ち上げて、コンロに炭を追加します。

このチムニースターターの優れているところは、簡単に炭に火がつくだけでなく、コンロへの炭追加が簡単だということです。

温度管理のところでも説明しすが、コンロの温度管理をするために、炭量と炭位置のコントロールをします。また間接グリルの準備にもこのチムニースターターは便利に使えます。